La clorofila es un pigmento verde que se encuentra en las plantas.

Es esencial para la fotosíntesis. La fotosíntesis es el proceso mediante el cual las plantas convierten la energía solar en energía química, utilizando dióxido de carbono y agua para producir carbohidratos y liberar oxígeno.

Además de su importancia para las plantas, también tiene muchos beneficios para la salud humana. Entre ellos se incluyen:

  • Antioxidante: actúa como antioxidante, protegiendo las células del daño causado por los radicales libres.
  • Desintoxicante: ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
  • Antiinflamatoria: tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ayudar a reducir la inflamación.
  • Mejora la digestión: ayuda a mejorar la digestión y la absorción de nutrientes.
  • Reduce el riesgo de enfermedades: puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, las enfermedades cardíacas y la diabetes.

Fuentes de Clorofila

Se encuentra en una variedad de fuentes naturales, especialmente en plantas verdes.

Aquí hay algunas fuentes comunes de clorofila:

  • Vegetales como espinacas, acelgas, lechugas, brócoli, col rizada, berros, entre otros.
  • Hierbas como perejil, cilantro, albahaca, menta y eneldo contienen cantidades significativas.
  • Algas como espirulina, chlorella y algas marinas
  • El jugo de pasto de trigo y cebada
  • Microgreens como la alfalfa, el trébol y el brócoli

Estas son solo algunas de las fuentes comunes de clorofila, pero hay muchas otras plantas y alimentos que también la contienen en diferentes cantidades.

Incorporar una variedad de alimentos ricos en clorofila en tu dieta puede proporcionarte una serie de beneficios para la salud debido a sus propiedades antioxidantes y nutricionales.

¿Cómo obtener más?

Para obtener más, puede aumentar su consumo de verduras de hoja verde. También puede tomar suplementos de clorofila.

¿Conocías estos beneficios de la clorofila? Déjanos saber en los comentarios.